SEÑORIO DE RUBIÓS

Señorío de Rubiós, in As Neves (Pontevedra), is een ander wijnhuis, want ondanks dat het is ondergedompeld in een oorsprongsbenaming waar witte wijnen de overhand hebben, maakt het een duidelijke keuze voor rode wijnen. Alle wijn die in het wijnhuis wordt geproduceerd, is gemaakt van inheemse druiven, die het beste de kenmerken van dit gebied van de Condado tot uitdrukking brengen. De combinatie van de bodem en het klimaat maakt de wijnen zeer fruitig, mineraal en expressief.