Salsa Verde

O Salsa Verde is een vegetarisch restaurant in het hart van het historische centrum van Évora, dat ernaar streeft de traditionele smaken van de Alentejo-keuken te integreren met het gebruik van aromatische kruiden. Een plek waar rust heerst en wiens missie het is om je smakelijke en gezonde maaltijden te bieden, van de selectie van biologische kwaliteitsproducten tot de creativiteit bij de bereiding van de gerechten. Je zult hier geen vast menu vinden, maar integendeel elke dag verrast worden, want elke dag betekent een andere smaak. Geniet!