In het middeleeuwse dorpje Monsaraz is de oude basisschool omgetoverd tot een unieke ruimte. De winkel heeft een gezellige salon en een terras met een prachtig uitzicht over de Alqueva. Maak van de gelegenheid gebruik om de wijnen van Ervideira te proeven, vergezeld van regionale producten in een typische Alentejo-sfeer.