Brouwerij Oud Beersel

Brouwerij Oud Beersel is opgericht in 1882. Het is een van de laatste authentieke lambiekbrouwerijen in ons land. In 2005 werd het voortbestaan van de brouwerij verzekerd. Vandaag wordt de brouwerij op hedendaagse wijze beheerd met respect voor traditie en ambacht. Dat wilt zeggen dat de spontane gisting en de rijping van lambiek op houten vaten nog steeds van toepassing is. Ga meer ontdekken over de moderne versie van ambachtelijke lambiek. Proeven, is sterk aangeraden!