CERVEZA 90 VARAS

Sinds de 12e eeuw was het land van Cerezo de Abajo een ontmoetingspunt voor de Cañadas Reales Segoviana en Soriana. Later was het een verplichte stopplaats voor de postkoetsen op de koninklijke weg naar Frankrijk en een ideale plek om te stoppen en uit te rusten. De naam herinnert aan die tijd van transhumance en het komen en gaan langs de wegen: 90 varas castellanas was de breedte van een koninklijk veepad, volgens een edict uit 1273.