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VINDOURO

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VINDOURO

Lamego - Viseu

Le Vindouro, à Lamego, propose une cuisine régionale contemporaine, à base méditerranéenne, qui puise son inspiration dans les recettes traditionnelles du Douro. Il en résulte un mélange d’arômes, de saveurs et de textures qui éveille les sens. En hiver, une cheminée réchauffe la salle et un piano vient accompagner la dégustation.

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    • Couvert (pain, olives, beurre d’accueil)
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    • Plat principal : morue effeuillée sur confit d’oignons, accompagnée de ses légumes, arrosée d’huile d’olive vierge DOP, en croûte de pain de maïs
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    • Couvert (pain, olives, beurre d’accueil)
    • Entrée : bruschetta
    • Plat principal : morue effeuillée sur confit d’oignons, accompagnée de ses légumes, arrosée d’huile d’olive vierge DOP, en croûte de pain de maïs. Filet mignon de porc bísaro enveloppé de jambon de Lamego, accompagné de pommes de terre « a murro » (rôties et écrasées)
    • Dessert : socalcos do Douro
    • Boissons non comprises
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Brasserie et saveurs

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    • Menu composé de :
    • Couvert (pain, olives, beurre d’accueil)
    • Entrée : bruschetta
    • Plat principal : morue effeuillée sur confit d’oignons, accompagnée de ses légumes, arrosée d’huile d’olive vierge DOP, en croûte de pain de maïs. Filet mignon de porc bísaro enveloppé de jambon de Lamego, accompagné de pommes de terre « a murro » (rôties et écrasées)
    • Dessert : socalcos do Douro
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Brasserie et saveurs

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Rua Macário de Castro, nº 39 Lamego - Viseu

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