CASA MAZAL

CASA MAZAL est consacré à la tradition culinaire de Sefarad et d’al-Andalus. Sa cuisine, fraîche et de saison, est séfarade (judéo-espagnole), andalusí (arabo-andalouse) et andalouse traditionnelle. Sa carte est le fruit de recherches sur les traditions séfarades du bassin méditerranéen et ne comprend ni plats à base de porc ni additifs proscrits par la tradition juive.