Cantina Il Poggio

Cantina Il Poggio, situé à Salsomaggiore, trouve son origine dans les contreforts de Parme, au sein du domaine Poggiolo, le point culminant de Cangelasio, la colline qui domine Salsomaggiore Terme. Ses vignobles embrassent la colline de Poggio à 360 degrés, et c'est là que sont cultivés les cépages traditionnels de la viticulture de Piacenza-Parme, à savoir le Barbera, le Bonarda et le Malvasia di Candia Aromatica. À la Cantina Il Poggio, tout est produit dans le respect des saisons, de la durabilité et de la tradition.