VISITA GUIADA A LA ALMAZARA ORO BAILÉN

Lors de cette visite guidée du moulin à huile, on vous expliquera le processus d’élaboration de l’huile d’olive vierge extra, de la réception des olives jusqu’au stockage et à la mise en bouteille, en passant par le nettoyage, le malaxage et l’extraction. Une dégustation commentée des différentes variétés d’huiles Oro de Bailén vous fera également découvrir les principes de base de l’analyse sensorielle : sensations olfactives, gustatives et rétronasales.