Restaurante Abrasador El Cortijo La Martina est un projet de restauration unique à Antequera, situé dans les jardins du Corazón de Jesús, en plein cœur de la ville. Il propose une carte variée et, comme plat phare, la meilleure viande de veau et de porc ibérique cuite au charbon de bois, préparée dans son four à charbon écologique alimenté par des coques de noix de coco.