Abrasador El Laurel est un restaurant qui laissera une belle empreinte dans votre cœur. Il se trouve dans le village historique d’Ubrique, en pleine sierra de Cadix. Il dispose d’une très belle salle et d’une terrasse où le temps s’arrêtera pendant que vous dégusterez des plats préparés avec des produits locaux et les meilleures viandes grillées à la braise : jeune bovin (añojo) et porc ibérique. Les viandes Abrasador sont cuites dans un four fermé à braise écologique. Une adresse incontournable si vous visitez Ubrique.