Les Initiés

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Les Initiés

Pézenas - Hérault

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Goûter à la bistronomie créative. Le restaurant Les Initiés, à Pézenas dans l'Hérault, vous accueille pour un moment qui mêle imagination culinaire et plaisir authentique de la gastronomie. Vous vous régalerez dans un cadre intimiste à l'ambiance cosy et musicale. Entrée, plat et dessert au choix, accompagné d'un délicieux vin issu d'une belle sélection faîtes pour vous satisfaire.

Praktische informatie

Open

Openingsuren: du vendredi au dimanche

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Ligging : Agde (20 km), Montpellier (63 km)
Bereikbaar via : gare de Béziers (26 km)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programma

2 personnes

- Un menu bistronomique "Les Initiés" (entrée + plat + dessert)
Wonderbox Privilege
- -5% pour les personnes supplémentaires sans coffret

Voorbeeldmenu

Pressé de canard, cuisse de canard et gésiers confits, foie gras de canard, pistaches, mesclun d'herbes folles, pickles de légumes "aigre doux", trait de balsamique et très d'huile de truffe noire
Tajine de bœuf "provençal" aux tomates confites, au piment d'Espelette et méli-mélo de légumes, pousses de poids verts et blonds
Orgasme au chocolat, crème anglaise au nougat et chouchoux caramélisés

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Programma

99,90 €

2 personnes

Geldig tot : 31/12/2027

- Un menu bistronomique "Les Initiés" (entrée + plat + dessert)
Wonderbox Privilege
- -5% pour les personnes supplémentaires sans coffret

Voorbeeldmenu

Pressé de canard, cuisse de canard et gésiers confits, foie gras de canard, pistaches, mesclun d'herbes folles, pickles de légumes "aigre doux", trait de balsamique et très d'huile de truffe noire
Tajine de bœuf "provençal" aux tomates confites, au piment d'Espelette et méli-mélo de légumes, pousses de poids verts et blonds
Orgasme au chocolat, crème anglaise au nougat et chouchoux caramélisés

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