Brasserie artisanale Forêt

Située dans une ancienne école de village datant de 1909, la microbrasserie Forêt de Sart-Poulseur est un lieu destiné à la fabrication de la bière artisanale. La production de la bière Forêt se rapproche au plus près du terroir, avec un malt produit en agriculture régénérative par des agriculteurs de Gembloux. Cinq bières y sont produites : La Forêt, la Forêt Amazone, la Forêt d'Ambre, la Forêt Triple et la Forêt Noire.