Auberge de la Herse

Bonneval - Eure-et-Loir Op de kaart bekijken

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Auberge de la Herse

Bonneval - Eure-et-Loir

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Dans un cadre alliant authenticité et modernité, l'Auberge de la Herse vous accueille chaleureusement à Bonneval pour votre prochaine escapade gourmande. À seulement une heure de Paris, et tout près de Châteaudun, redécouvrez les délices des traditions françaises. Une cuisine raffinée, largement inspirée des saveurs du terroir qui saura éveiller vos papilles.

Praktische informatie

Adres Op de kaart bekijken

Ligging : Chartres (30 km)
Bereikbaar via : station Bonneval (TER)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programma 1

2 personnes

- Un lunch ou un dîner deux services (cocktail, entrée et plat ou plat et dessert)
PMR (Personne à Mobilité Réduite)

Voorbeeldmenu

Un cocktail "Maison"
Gaufre salée à la tomate ancienne, légumes croquants de Voves et herbes aromatiques de notre jardin
Filet de Bœuf en carpaccio, frites de pommes de terre de la Ferme du Colombier
Soufflé chocolat Louis XVI et son cœur chocolat blanc au safran d'Eure-et-Loir

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Programma

59,90 €

2 personnes

Geldig tot : 31/12/2027

- Un lunch ou un dîner deux services (cocktail, entrée et plat ou plat et dessert)

Voorbeeldmenu

Un cocktail "Maison"
Gaufre salée à la tomate ancienne, légumes croquants de Voves et herbes aromatiques de notre jardin
Filet de Bœuf en carpaccio, frites de pommes de terre de la Ferme du Colombier
Soufflé chocolat Louis XVI et son cœur chocolat blanc au safran d'Eure-et-Loir

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Programma 2

2 personnes

- Un menu "Terroir" par personne (apéritif + entrée + poisson ou viande + fromage ou dessert)
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Voorbeeldmenu

Kir blanc
Gaufre salée à la tomate ancienne, légumes croquants de Voves et herbes aromatiques
Filet de bœuf en carpaccio, frites de pommes de terre de la Ferme du Colombier
Soufflé chocolat Louis XVI et son cœur chocolat blanc au safran d'Eure-et-Loir

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Programma

74,90 €

2 personnes

Geldig tot : 31/12/2027

- Un menu "Terroir" par personne (apéritif + entrée + poisson ou viande + fromage ou dessert)

Voorbeeldmenu

Kir blanc
Gaufre salée à la tomate ancienne, légumes croquants de Voves et herbes aromatiques
Filet de bœuf en carpaccio, frites de pommes de terre de la Ferme du Colombier
Soufflé chocolat Louis XVI et son cœur chocolat blanc au safran d'Eure-et-Loir

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Programma 3

2 personnes

- Un menu "Terroir" par personne (kir + entrée + poisson + viande + fromage + dessert)
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Voorbeeldmenu

Kir
Gaufre salée à la tomate ancienne, légumes croquants de Voves et herbes aromatiques
Filet de lieu noir aux moules et asperges, condiment olive et moutarde de Beauca
Filet de Bœuf en carpaccio, frites de pommes de terre de la Ferme du Colombier
Assortiment de fromage de nos régions accompagné de son mesclun aux noix et raisins
Soufflé chocolat Louis XVI et son cœur chocolat blanc au safran d'Eure-et-Loir

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Programma

99,90 €

2 personnes

Geldig tot : 31/12/2027

- Un menu "Terroir" par personne (kir + entrée + poisson + viande + fromage + dessert)

Voorbeeldmenu

Kir
Gaufre salée à la tomate ancienne, légumes croquants de Voves et herbes aromatiques
Filet de lieu noir aux moules et asperges, condiment olive et moutarde de Beauca
Filet de Bœuf en carpaccio, frites de pommes de terre de la Ferme du Colombier
Assortiment de fromage de nos régions accompagné de son mesclun aux noix et raisins
Soufflé chocolat Louis XVI et son cœur chocolat blanc au safran d'Eure-et-Loir