Aminea_winery

La cave Aminea a vu le jour en 2019 au cœur de l'Irpinia, à Montemarano, sous l'impulsion d'Imma et d'Antonia, la quatrième génération de la famille Tortora, vignerons depuis 1890 et à la tête, depuis plus d'un siècle, de l'exploitation Vini Tortora à Pagani, dans la province de Salerne. Aminea est aujourd’hui une entreprise familiale dirigée exclusivement par des femmes, dédiée à la viticulture selon des règles et des méthodes transmises depuis quatre générations, alliées à une approche moderne de la vinification. Nos vins portent dans leurs noms la vocation viticole du terroir : Sarracino, Calore, Tre Rupi et Monsignore correspondent aux éléments du terroir qui influencent la qualité des raisins et grâce auxquels le vin prend vie. Déguster un verre de vin d’Aminea, c’est savourer l’Irpinia, dans toute son authenticité.