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Adegas e Viñedos Vía Romana voit le jour en 1997 au sein de la D.O. Ribeira Sacra (Galice), dans la sous-zone de Chantada. La cave est installée dans un manoir du XVIe siècle et doit son nom à une voie romaine qui reliait Astorga à Braga et servait à transporter les vins exceptionnels de la région. À ses pieds s’étend le vignoble, qui dompte un relief difficile mais privilégié sur les rives du Miño.
Restaurant & Gastronomie
Œnologie
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ADEGAS E VIÑEDOS VIA ROMANA
A Ermida-Belesar s/n Chantada - Lugo
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