Maison Guinot

Limoux - Aude Voir sur la carte

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Maison Guinot

Limoux - Aude

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Depuis 142 ans et six générations, la Maison Guinot se transmet le savoir-faire unique de production des Blanquettes et des Crémants de Limoux. Il en résulte des breuvages rares et originaux qui savent séduire les papilles les plus fines. Aujourd’hui, la maison vous ouvre ses portes et partage avec vous ses connaissances à travers des ateliers ludiques et conviviaux dans l'Aude.

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert: du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h
Fermé : du 23/12 au 02/01

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Carcassonne (20 km), Toulouse (60 km)
Accès : gare de Limoux (500 m)

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Restaurant & Gastronomie

Œnologie

Œnologie¤Dégustation

Programme 1

2 personnes

- Une visite du vignoble "Bulles et Lumière" avec explication des techniques viticoles
- Un coffret comprenant une bouteille, deux flûtes et un bouchon
Réservation nécessaire

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Programme

29,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Une visite du vignoble "Bulles et Lumière" avec explication des techniques viticoles
- Un coffret comprenant une bouteille, deux flûtes et un bouchon

Programme 2

1 personne

Une demi journée

- Un atelier d’œnologie
8h45 - 9h10 : accueil
9h10 - 9h45 : origine et histoire des vins - les techniques de
vinification
9h45 - 11h00 : techniques de dégustation vins de base,
assemblages et levurage
11h00 - 11h45 : visite de la cave et technique de remuage
"Méthode traditionnelle"
11h45 - 12h00 : mise en bouche "Mets & Vins" ou "Bulles &
Gourmandises"
12h00 - 12h15 : test de connaissances
12h15 - 12h30: nomination des "Ambassadeurs des Bulles"
Prévoir : une demi-journée

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Programme

49,90 €

1 personne

Validité : 31/12/2027

Une demi journée

- Un atelier d’œnologie

Programme 3

6 personnes

- Un atelier "Bulles & initiation"
-5% sur les achats en boutique

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Programme

59,90 €

6 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un atelier "Bulles & initiation"

Programme 4

1 personne

Une journée

- Une visite du vignoble suivie d'un petit déjeuner convivial
- Les techniques de vinification et les techniques de dégustation
- Les vins de base : assemblage et levurage
- Un repas "Découverte Mets & Vins"
- Une visite de la cave : les techniques de remuage
- Un atelier "Bulles & Gourmandises"
- Un test de connaissance
- Nomination des "Ambassadeurs des bulles"
Prévoir : une journée

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Programme

79,90 €

1 personne

Validité : 31/12/2027

Une journée

- Une visite du vignoble suivie d'un petit déjeuner convivial
- Les techniques de vinification et les techniques de dégustation
- Les vins de base : assemblage et levurage
- Un repas "Découverte Mets & Vins"
- Une visite de la cave : les techniques de remuage
- Un atelier "Bulles & Gourmandises"
- Un test de connaissance
- Nomination des "Ambassadeurs des bulles"

Programme 5

2 personnes

Une demi journée

- Les techniques de vinification
- Les techniques de dégustation : les vins de base (assemblage et levurage)
- Une visite de la cave : les techniques de remuage (méthode traditionnelle)
- Une mise en bouche "Mets & Vins" ou "Bulles & Gourmandises"
- Un test de connaissance
- Nomination des "Ambassadeurs des bulles"
Prévoir : une demi-journée

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Programme

79,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

Une demi journée

- Les techniques de vinification
- Les techniques de dégustation : les vins de base (assemblage et levurage)
- Une visite de la cave : les techniques de remuage (méthode traditionnelle)
- Une mise en bouche "Mets & Vins" ou "Bulles & Gourmandises"
- Un test de connaissance
- Nomination des "Ambassadeurs des bulles"

Programme 6

1 personne

- Un atelier "Demi-journée"
- Un atelier "Bulles & initiation"
- Une bouteille de crémant de Limoux
- Une bouteille de blanquette de Limoux
Privilège Wonderbox
- -5% de remise sur les achats en boutique
L'atelier "Demi-Journée" a lieu de 9h00 à 12h30

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Programme

74,90 €

1 personne

Validité : 31/12/2027

- Un atelier "Demi-journée"
- Un atelier "Bulles & initiation"
- Une bouteille de crémant de Limoux
- Une bouteille de blanquette de Limoux
Privilège Wonderbox
- -5% de remise sur les achats en boutique

Programme 7

1 personne

Une journée

- Un atelier "Journée entière"
Privilège Wonderbox
- -5% sur les achats en boutique
L'atelier commence à 9h00 et finit à 17h30
Prévoir : une journée

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Programme

99,90 €

1 personne

Validité : 31/12/2027

Une journée

- Un atelier "Journée entière"
Privilège Wonderbox
- -5% sur les achats en boutique

Plus d’informations sur Maison Guinot

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h
Fermé : du 23/12 au 02/01

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Carcassonne (20 km), Toulouse (60 km)
Accès : gare de Limoux (500 m)

Adresse

3, chemin de Ronde Limoux - Aude

À découvrir

Sur place

Sur place : parking gratuit, Cave exceptionnelle

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